OEM/UNAN-León
Como parte del proyecto Formación y Desarrollo para Mujeres en el departamento de León, La Oficina de Enlace de la Mujer realiza la apertura de capacitaciones que tienen como principal objetivo, el rescate de saberes locales que han venido realizando mujeres organizadas en diferentes cooperativas del municipio de León.
El pasado jueves 4 de septiembre del corriente año, el Laboratorio Mauricio Días Müller de la UNAN-León, después de las palabras de bienvenida de la MSc. Yubelka Palma, Coordinadora OEM/UNAN-León, la facilitadora Lic. Bárbara Gutiérrez y MSc. Guadalupe Vargas iniciaron con el primer ciclo de formación en aprendizajes de elaboración de pan simple y dulces, así mismo se rescataron algunos saberes que se descontinuaron dese hace más de veinte años, para Mayra Vargas, es de suma importancia rescatar estos saberes porque en sus comunidades existe mucha demanda de estos productos, en muchas ocasiones tenemos que viajar a otras de comunidades en busca de pan para nuestras familias, nos dijo Vargas.
La UNAN-León, a través de la OEM, se complace en brindar herramientas de aprendizajes a mujeres que demandan creación de empleos en sus comunidades.
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